【新東方烹飪課堂】 炸醬面的做法
炸醬面是中國傳統特色面食。最初起源北京,屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽為"中國十大面條"之一 ,流行于北京 、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區。 查看全文>> 點擊: 1603 次
[2019-11-10]
【新東方烹飪課堂】 粉蒸肉的做法
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行于中國南方地區的(江西、四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料制作而成。 查看全文>> 點擊: 1591 次
[2019-11-06]
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