【新東方烹飪課堂】 炸醬面的做法
炸醬面是中國傳統特色面食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽為"中國十大面條"之一 ，流行于北京 、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區。 查看全文>>
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【新東方烹飪課堂】 冬瓜肉丸湯的做法
冬瓜肉丸湯是一道菜品，制作原料主要有冬瓜、肉丸等。本菜湯味鮮美，肉丸爽滑，營養豐富。是一道老少皆宜的湯品。 查看全文>>
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【新東方烹飪課堂】 涼拌酸辣土豆絲的做法
涼拌酸辣土豆絲，是一道涼拌菜，主要的原料是土豆、胡蘿卜、尖椒。土豆是現今人類社會的四大糧食作物之一，僅次于水稻、玉米和小麥，它可是咱們餐桌上的常客。 查看全文>>
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【新東方烹飪課堂】 干煸豆角的做法
干煸豆角是用豇豆制作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為調料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。 查看全文>>
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【新東方烹飪課堂】 粉蒸肉的做法
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行于中國南方地區的(江西、四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料制作而成。 查看全文>>
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【新東方烹飪課堂】農家小炒肉的做法
農家小炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。爆香味辣,為飯桌上的家常菜,制作簡單,味道鮮美。 查看全文>>
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