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鄭建林 新東方烹飪大師

http://www.pkjcts.live 來源:陜西新東方烹飪學校時間:2019-11-08 點擊:

摘要:鄭建林大師于2012年三月就職于陜西新東方烹飪學校,擔任熱菜主教。1999年6月取得國家高級特一級中式烹調師……

姓名:鄭建林

職稱:高級特一級烹調師、中式烹調高級技師、高級講師

擅長:熱菜、面點、藥膳

陜西新東方烹飪學校烹飪大師——鄭建林

陜西新東方烹飪學校烹飪大師——鄭建林

從業經歷:

1975-1990年 長興賓館警苑飯店 廚師

1991-2001年 利民技校大雁塔校區 教務主管

2002-2006年 興民技校 校長

2007-2011年 陜西航天動力餐廳 餐廳經理

2012年3月至今 陜西新東方烹飪學校 教師

現任陜西新東方烹飪學校兩年制大廚精英、一年制烹飪精英專業大師

所獲榮譽:

1999年6月 陜西省第四屆烹飪大賽 金獎

【走進大師】

鄭建林大師有著相當份豐富的經歷,所以廚藝自然高超。老師給學生傳授烹飪技術的同時,也會結合自身對烹飪現狀的思考,向大家傳輸與時俱進的餐飲知識,同時表達自己的新觀念和新想法。

鄭老師對陜西新東方烹飪學校有著深厚的感情,更是對教育這份事業保持著深深的熱愛。對學生盡心盡力,盡職盡責。無論誰向他請教,他都會耐心細致的分析解答,并把與之相關的知識點加以講解,原本晦澀難懂的知識,在他的解說下,立馬就清晰明了。所以,每一個鄭老師的學生打心底佩服和喜歡這個善良又特別實在的老師。

同事眼中的鄭老師,低調謙遜、誠懇勤勉;學生眼中的他和藹可親、平易近人。但是,在原則性問題上他永遠有著嚴格要求,他經常教導每一位學生:“要先學做人,牢記職業道德,注重德行培養。”

鄭老師認為,無論我們出身如何,我們一定要有良好的德行,人品永遠是第一位。他時時刻刻都在教育學生,我們既然選擇了這個行業,就應當腳踏實地的干下去,以后進入社會能夠不忘初心,記得老師的教導,;丶铱纯此蜐M足了。在老師的心里,每一個學生都可以說是他的孩子,他對學生的關愛也感動著身邊的每一個新東方人。無愧大師典范,和鄭老師交流,你會感到無比的輕松踏實,也許這就是鄭老師獨特的魅力。

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